Чаще всего в интернете используется следующее определение: структурированная вода — это вода с регулярной структурой, в которой имеется большое число упорядоченных групп молекул — кластеров. Но так ли все просто? Что значит структурировать воду? И достаточно ли наличие некой структуры у воды для того, что считать её полезной?
Давайте разберём все по порядку.
Водопроводная вода, поставляемая в квартиры, мало пригодна для питья или приготовления пищи, поскольку в ней много примесей, вредных для здоровья. К ним относятся:
- Бактерии: кишечная палочка;
- Соли тяжёлых металлов: ртуть и свинец;
- Радиоактивные вещества.
Многие, зная о низком качестве воды, покупают бутилированный продукт или устанавливают системы домашних фильтров. Но такие меры обычно не решают проблему полностью. Организму для здоровья и нормальной деятельности нужна вода, обладающей специфической структурой.
Итак, читайте далее: почему не бывает неструктурированной воды?